Visita Vale do Lúpulo Brew Shop
Visitei a Vale do Lúpulo Brew Shop, loja pioneira no segmento cervejeiro no Vale do Itajaí. As atividades tiveram início no ano de 2013, sempre com foco no atendimento aos cervejeiros artesanais.
A loja oferece todos os produtos para a fabricação da cerveja, desde insumos, maltes, fermentos, lúpulos, especiarias até equipamentos, dos mais simples aos mais modernos.
Além da venda de produtos para fabricação da cerveja, a empresa atua na área de capacitação e fomento do mercado.
Com uma estrutura completa, possuem uma cozinha para fabricação de cerveja e para treinamentos. Este espaço visa possibilitar que os produtores artesanais que não tenham condições de montarem sua própria cozinha, possam ter a oportunidade de produzirem suas receitas cervejeiras. Outro espaço voltado à capacitação é uma ampla sala utilizada para cursos e palestras.
Este é mais um exemplo do potencial deste segmento em nossa cidade. Vale sempre lembrar que temos toda a cadeia produtiva em desenvolvimento, com a única escola de ensino superior da América Latina instalada em Blumenau, além de empresas que produzem insumos e materiais necessários para a produção da cerveja.
Todo este esforço do setor só tem a engrandecer ainda mais a economia, a geração de renda e emprego, além de fortalecer o turismo e nosso título de Capital Brasileira da Cerveja.