Visita Império do Cervejeiro Brew Shop

Visitei a loja Império do Cervejeiro Brew Shop, especializada na venda de equipamentos e insumos para a produção de cerveja artesanal caseira.

Entre os produtos encontrados na loja estão diversos tipos de maltes, lúpulos, leveduras, panelas de inox e alumínio, fermentadores e demais ingredientes e materiais necessários para a produção da cerveja. Além destes produtos oferecem também cursos de capacitação e de produção cervejeira.

Contam ainda com a distribuição de chope em barris (sistema Delivery) e a venda direta no balcão, com 5 torneiras de chope e mais de 50 rótulos de cervejas regionais.

Na visita me surpreendi com uma placa da “Confraria 2 9 17” turma que se reúne no local para produzir e consumir cervejas caseiras e que nasceu no evento da brasagem coletiva no dia 02/09/17, data da sanção da Lei voltada ao incentivo das microcervejarias artesanais, brewpubs e cervejeiros caseiros (clique aqui para conhecer a lei).

A Império Cervejeiro é mais um exemplo do potencial deste mercado em nossa cidade, onde temos toda a cadeia produtiva em desenvolvimento, com a única escola de ensino superior da América Latina instalada em Blumenau, além de empresas que produzem insumos e materiais necessários para a produção da cerveja.

Todo este esforço do setor só tem a engrandecer ainda mais a economia, a geração de renda e emprego, além de fortalecer o turismo e nosso título de Capital Brasileira da Cerveja.

A TVL Blumenau esteve comigo na loja e preparou a matéria abaixo.